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Kulinarisches Erbe/ AMA-Gastrosiegel
Lieber Gast! Für die frische Speisenzubereitung und den Einsatz regionaler Rohstoffe wurden wir mit dem AMA-Gastrosiegel ausgezeichnet: Rind und Schwein: Fleisch aus Österreich, u.a. vom Fleischhof Oberland, Imst Milch und Milchprodukte: aus Österreich mit dem AMA-Gütesiegel Eier (Bodenhaltung): Damian Brüggler, Umhausen Erdäpfel: Dietmar Frischmann, Umhausen Wurzelgemüse, Kraut, Äpfel und Kräuter: Aus heimischer Landwirtschaft […]
Tiroler Feinspitz: Die Krone zu Gast
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